Après avoir rappelé la genèse et la généralisation de l'éducation à l'environnement pour un développement durable dans l'Éducation nationale, l'ouvrage propose une démarche pour la mise en œuvre d'un Agenda 21 et d'une gestion éco-responsable. II place l'établissement scolaire avec l'ensemble de ses acteurs au cœur de la réflexion et de l'action. On y trouvera aussi bien des outils méthodologiques que des pistes d'actions concrètes accompagnées de témoignages qui devraient permettre à chaque communauté éducative souhaitant s'engager dans la voie de la gestion écoresponsable d'élaborer sa propre stratégie.
"... II faut saluer ici le travail de madame Nelly Serre qui a cherché à donner des pistes pour fédérer ces deux objectifs : efficacité de la gestion par des indications techniques, richesse de l'éducation par des indications sur les modalités de mise en œuvre. " > Préface de Gérard Bonhoure, inspecteur général de l'Éducation nationale.