Sylvie Crossman et Jean-Pierre Barou ont été les commissaires de plusieurs expositions sur les sociétés non occidentales en veillant à ne pas séparer arts et savoirs, favorisant par ailleurs un dialogue sans médiateurs avec les représentants des savoirs occidentaux. On leur doit notamment cette trilogie à la Villette, Paris : Tibet, la Roue du temps : pratique du mandala (1995) ; Peintures de sable des Indiens Navajo : la Voie de la beauté (1996) ; Peintres aborigènes d'Australie (1998). Au Musée Matisse de Nice, pendant l'été 2000, ils tendent une passerelle de plus en organisant l'exposition Bleu Matisse, Bleu Tibet. Auteurs, ils ont publié conjointement, outre les catalogues des expositions mentionnées ci-dessus, Enquête sur les savoirs indigènes - Calmann-Lévy, Paris, 2001.