Histoire des oiseaux peints dans tous leurs apsects apparents et sensibles

François Nicolas Martinet, l'un des plus célèbres graveurs français dans le domaine de l'ornithologie, réalisait ses lithographies colorées à la main d'abord dans un but d'identification et de classification des espèces d'oiseaux. Elles ont été reproduites dans les ouvrages de Mathurin Jacques Brisson et de Georges-Louis Leclerc de Buffon, les plus grands ornithologues du XVIIIe siècle et ont toujours été considérées comme de véritables oeuvres d'art.
Les illustrations de Martinet sont caractérisées par un grand sens du détail, leur coloration qui s'exprime surtout dans le plumage des oiseaux, ainsi que par leur réalisme. Histoire des Oiseaux réunit plus de 200 espèces d'oiseaux en un volume. Elles offrent un superbe aperçu de l'extraordinaire créativité de Martinet et témoignent également de son art singulier.