Food Science and Technology - the Basics

Edition en anglais

Habtamu Fekadu Gemede

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Habtamu Fekadu Gemede - Food Science and Technology - the Basics.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-3-659-16519-1
  • EAN
    9783659165191
  • Présentation
    Broché
  • Poids
    0.34 Kg
  • Dimensions
    15,2 cm × 21,9 cm × 1,8 cm

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