Eaux fraîches - Sirops, infusions, thés glacés... 40 recettes de boissons parfumées

Name: Eaux fraîches
Price: 5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Catherine Madani
ISBN: 9782732450209

Catherine Madani

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Catherine Madani - Eaux fraîches - Sirops, infusions, thés glacés... 40 recettes de boissons parfumées.

Eau de pastèque, Eau de rose, Citronnade verte à la mélisse, Infusion glacée à la réglisse, Sirop de gingembre, Eau de concombre... A base de fruits,... Lire la suite

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Eau de pastèque, Eau de rose, Citronnade verte à la mélisse, Infusion glacée à la réglisse, Sirop de gingembre, Eau de concombre... A base de fruits, de fleurs, d'épices ou de légumes, chaudes ou froides, Catherine Madani propose 40 recettes de boissons " faites maison " tour à tour pétillantes, vitaminées ou apaisantes qui sauront rafraîchir simplement et sainement les après-midi d'été caniculaires.

Date de parution

01/03/2012
Editeur

La Martinière
ISBN

978-2-7324-5020-9
EAN

9782732450209
Présentation

Broché
Nb. de pages

94 pages
Poids

0.43 Kg
Dimensions

16,1 cm × 22,8 cm × 1,4 cm

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Une nouvelle tendance qui monte : faire soi-même ses boissons. Des recettes plus savoureuses et plus saines (sans conservateur, sans additif). Une demande croissante pour les titres consacrés aux boissons (cf. 500 Jus et Smoothies : 20.000 ex, Tout blender : 26.000 ex)

Biographie de Catherine Madani

Catherine Madani, cuisinière émérite, est auteure de plusieurs livres de recettes aux éditions de La Martinière (Fait Maison, Eaux fraîches, la collection Grains de folie). A l'origine styliste culinaire, elle signe aujourd'hui les recettes et les photographies de ses ouvrages.