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- LE CADRE ECONOMIQUE
- Politique agro-alimentaire et programmes d'ajustement structurel en Afrique subsaharienne
- Endettement et dynamique des systèmes agro-alimentaires
- Le concept de politique alimentaire
- Mise en œuvre et analyse au Nord et au Sud
- L'APPROCHE PAR PRODUIT
- La rente pétrolière
- La politique des prix du riz de six pays africains
- LES ECHANGES
- Croissance urbaine et dynamisme rural : l'igname des Lobi (Côte d'Ivoire)
- Formation d'un capitalisme africain : les alhazai de Kano (Nigéria)
- LA DIMENSION REGIONALE
- La dynamique des systèmes productifs agricoles en Basse Côte d'Ivoire : analyse économique
- Approche anthropologique des macro-dynamiques sociales : la crise de l'élevage dans l'ouest malgache
- Le café du Veracruz (Mexique) : du marché international aux acteurs régionaux.
