Dumuni kê - Carnets d'un goûteur au Burkina - Occasion - Poche

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Résumé

Vincent Schmitt lors de ses nombreux séjours au Burkina Faso, en complète immersion dans "le pays réel", comprend que la nourriture est au centre de la vie, de la culture et des préoccupations de tous. En 2021, un projet d'écriture naît à partir de ses carnets de notes. Tout en rencontres et partages, ce livre singulier, enrichi de ses photos, est aussi le récit d'un goûteur. Une aventure vivante de découverte de la cuisine du Burkina, avec quelques recettes...

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/11/2021
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    979-10-94136-18-8
  • EAN
    9791094136188
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    171 pages
  • Poids
    0.155 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 17,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Vincent Schmitt

Vincent Schmitt est né en 1976 à Mulhouse. Après des études de cinéma, il devient chef-monteur (Océans, césar 2011 du meilleur documentaire, La Panthère de neige sélectionné à Cannes en 2021). Voyageur curieux, notamment en Afrique où il réalise un documentaire long métrage Farafin ko, une cour entre deux monde en 2014 à Bobo-Dioulasso. Ses notes, ses films et ses photographies prolongent ses voyages.

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