Biographie de Liliane Otal
Liliane Otal, qui fut avocate au barreau de Bayonne, et également excellente cuisinière et pédagogue. Elle a notamment publié, aux Editions Sud Ouest, Connaître la cuisine du cochon, Connaître la cuisine espagnole, Connaître la cuisine marocaine et Connaître la cuisine de l'hiver.