Liliane OTAL, grande spécialiste de la cuisine du soleil, est l'auteure d'une vingtaine d'ouvrages aux Editions Sud Ouest, dont La Bible de la plancha, Plancha Sud-Ouest et Plancha minceur.
La cuisine à la plancha
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Disponible d'occasion :
- Nombre de pages80
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.232 kg
- Dimensions16,6 cm × 20,0 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-8177-0893-5
- EAN9782817708935
- Date de parution25/03/2022
- Collection100%
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
Résumé
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête a être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir a vous soucier de la préparation des braises. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel...
Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
