Cocktail party - 200 cocktails & recettes à déguster

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Fernando Castellon - Cocktail party - 200 cocktails & recettes à déguster.
Rhum, gin, vodka, cognac ou même sans alcool... Découvrez plus de 200 recettes de cocktails classiques ou originaux classés par type d'alcool utilisé.... Lire la suite
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Résumé

Rhum, gin, vodka, cognac ou même sans alcool... Découvrez plus de 200 recettes de cocktails classiques ou originaux classés par type d'alcool utilisé. Fernando Castellone, mixologiste de renommée internationale, livre ici toutes ses techniques de préparation et de service, ses méthodes et ses tous de mains et nous livre tous ses secrets de pro ! Avec en plus de recettes salées ou sucrées pour accompagner les cocktails.
Un ouvrage de référence !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-317-00644-9
  • EAN
    9782317006449
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    272 pages
  • Poids
    1.715 Kg
  • Dimensions
    24,5 cm × 29,5 cm × 3,1 cm

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