À paraître

Chocolat. A croquer

Name: Chocolat
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock
Author: Mélanie Dupuis
ISBN: 978-2-501-20460-6

Par : Mélanie Dupuis, Kim Roselier

Formats :

15,90 €

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Nombre de pages160
Date de parution07/10/2026
PrésentationBroché

Dimensions15,0 cm × 21,5 cm × 0,0 cm
ISBN978-2-501-20460-6
EAN9782501204606
CollectionCUISINE
ÉditeurMarabout

Résumé

Le livre gourmand dédié à tous les amoureux du chocolat. A travers 30 recettes détaillées pas à pas, réalisez facilement chez vous des créations chocolatées dignes d'un pâtissier. Ganaches pure origine, rochers praliné, macarons, opéra, succès, charlotte poire-chocolat ou encore brownie... cet ouvrage propose une sélection variée de desserts au chocolat incontournables et raffinés. Grâce à des explications claires et accessibles, chaque recette vous guide étape par étape pour réussir vos préparations, que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie.
30 recettes chocolatées détaillées pas à pas Techniques simples pour des résultats réussis Desserts iconiques et créations gourmandes Idéal pour progresser en pâtisserie maison Un livre parfait pour maîtriser l'art du chocolat et se faire plaisir avec des desserts faits maison aussi beaux que délicieux.