Biologie et productions de l'esturgeon

Patrick Williot

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Patrick Williot - Biologie et productions de l'esturgeon.
Cet ouvrage décrit les éléments de systématique et de biologie des populations sauvages d'esturgeons, la production d'esturgeon et de caviar.
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Résumé

Cet ouvrage décrit les éléments de systématique et de biologie des populations sauvages d'esturgeons, la production d'esturgeon et de caviar.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/1993
  • Editeur
  • ISBN
    2-85362-225-8
  • EAN
    9782853622257
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    52 pages
  • Poids
    0.16 Kg
  • Dimensions
    20,8 cm × 29,6 cm × 0,4 cm

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