BBQ 25 - Le best of des recettes de barbecue

Name: BBQ 25
Price: 12.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Adam Perry Lang
ISBN: 9782012383821

Adam Perry Lang

Jamie Oliver

(Préfacier)

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Adam Perry Lang - BBQ 25 - Le best of des recettes de barbecue.

Les 25 recettes indispensables pour le barbecue et pour tous les goûts : bœuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes… Le choix et la... Lire la suite

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Les 25 recettes indispensables pour le barbecue et pour tous les goûts : bœuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes… Le choix et la préparation des viandes, les ustensiles, les conseils de cuisson, sont expliqués en détail. L’ouvrage de référence du barbecue !

Date de parution

25/04/2012
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-238382-1
EAN

9782012383821
Présentation

Cartonné
Nb. de pages

65 pages
Poids

0.455 Kg
Dimensions

12,5 cm × 20,2 cm × 2,7 cm

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Biographie d'Adam Perry Lang

L'expert du barbecue. Adam Perry Lang, formé en France à la cuisine, a ouvert son premier restaurant à New York : Daisy May's BBQ. Il a révolutionné la cuisine au barbecue et l'a fait entrer dans les habitudes culinaires des citadins.

BBQ 25 - Le best of des recettes de barbecue

Adam Perry Lang

David Loftus

(Photographe)

Olivier Cechman

(Traducteur)

Jamie Oliver

(Préfacier)

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Biographie d'Adam Perry Lang

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