Le chêne en majesté - De la forêt au vin - Beau Livre

Edition bilingue français-anglais

Sylvain Charlois

,

Thierry Dussard

Christophe Deschanel

(Photographe)

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Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux.... Lire la suite
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Résumé

Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux. Mais aussi comprendre le mariage mystérieux du merrain de chêne avec les vins et les eaux-de-vie, grâce à l'intercession des tonneliers et des maîtres de chai.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/10/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-143299-4
  • EAN
    9782081432994
  • Format
    Beau Livre
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    1.76 Kg
  • Dimensions
    24,6 cm × 31,9 cm × 2,8 cm

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Contient un fascicule en langue anglaise

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