Les livres de l'éditeur : Quae

Le langage silencieux des plantes

Yvan Kraepiel, Sylvain Raffaele

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Paru le : 14/06/2023

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40 idées fausses sur les chauves-souris

François Prud'homme

Stéphane Aulagnier (Préfacier), Michèle Lemaire (Préfacier)

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Paru le : 05/08/2023

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50 idées fausses sur les oiseaux

Frédéric Archaux

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Paru le : 26/10/2023

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Comprendre un paysage. Guide pratique de recherche

Bernadette Lizet, François de Ravignan

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Paru le : 06/04/2023

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50 idées fausses sur les serpents

Françoise Serre-Collet

Allain Bougrain Dubourg (Préfacier), Xavier Bonnet (Préfacier)

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Paru le : 07/03/2024

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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales

Alban Thomas, Arlène Alpha, Aleksandra Barczak, Nadine Zakhia-Rozis

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Paru le : 04/01/2024

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40 idées fausses sur les tortues

Françoise Serre-Collet

Isabelle Autissier (Préfacier)

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Paru le : 10/11/2022

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Les secrets de la communication animale

Vincent Albouy, Eric Darrouzet

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Paru le : 06/10/2022

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La vie en milieu extrême

Juliette Ravaux, Sébastien Duperron

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Paru le : 30/06/2022

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Du cacao au chocolat. L'épopée d'une gourmandise

Michel Barel

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Paru le : 30/09/2021

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50 idées fausses sur les araignées

Christine Rollard

Mathieu Vidard (Préfacier)

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Paru le : 11/08/2022

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Crises sanitaires en agriculture. Les espèces invasives sous surveillance

Christian Lannou, Jean-Yves Rasplus, Samuel Soubeyrand, Mathieu Gautier, Jean-Pierre Rossi

Quae
Paru le : 26/01/2023

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Les amphibiens de France. Guide d'identification des oeufs et des larves

Claude Miaud, Jean Muratet

Alain Dubois (Préfacier)

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Paru le : 22/03/2018

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Assimilation de l'azote chez les plantes. Aspects physiologique, biochimique et moléculaire

Jean-François Morot-Gaudry

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Paru le : 01/10/1997

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Evaluation écologique des aménagements paysagers

Aymeric Lazarin

Vincent Albouy (Préfacier)

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Paru le : 11/08/2022

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Sortir des crises. One Health en pratiques

Sébastien Gardon, Amandine Gautier, Gwenola Le Naour

Jean-Luc Angot (Préfacier), Frédéric Keck (Postfacier)

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Paru le : 26/05/2022

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Quelles rivières pour demain ?. Réflexions sur l'écologie et la restauration des cours d'eau

Christian Lévêque

Ghislain de Marsily (Préfacier)

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Paru le : 29/04/2021

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Petite et grande histoire des céréales et légumes secs

Eric Birlouez

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Paru le : 21/04/2022

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Une écologie de l'alimentation

Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser

Claude Fischler (Préfacier)

Quae éditions
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Paru le : 02/12/2021

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Le peuple microbien

Laurent Palka

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Paru le : 22/10/2020

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Pépinières et plantations d'agrumes

Bernard Aubert, Guy Vullin

Jean-Pierre Gaillard (Préfacier)

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Paru le : 01/04/2004

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Fascinantes araignées

Christine Rollard, Philippe Blanchot

Cédric Villani (Préfacier)

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Paru le : 04/11/2021

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La montée du niveau de la mer d'ici 2100. Scénarios et conséquences

Denis Lacroix, Olivier Mora, Nicolas de Menthière, Audrey Bethinger

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Paru le : 07/10/2021

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40 idées fausses sur les requins

Johann Mourier

Laurent Ballesta (Préfacier), Gavin Naylor (Photographe), Pascal Deynat (Photographe), Collectif

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Paru le : 03/12/2020

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Alimentation des ruminants

INRA

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Paru le : 01/11/2018

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Changement climatique et agricultures du monde

Emmanuel Torquebiau

Laurence Tubiana (Préfacier)

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Paru le : 26/02/2015

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Nutrition minérale des ruminants
2e édition

François Meschy

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L'antibiorésistance. Un fait social total

Claire Harpet

Marie-Cécile Ploy (Préfacier), Alain Froment (Postfacier)

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Paru le : 27/10/2022

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Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie

Roland Salesse

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Les sols urbains sont-ils cultivables ?

Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese, Thierry Lebeau, Elisabeth Rémy

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Paru le : 29/10/2020

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