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Publié en 1948, le livre de Roger Kérinec commence par nous montrer à travers quelles difficultés et dans quelles conditions s'est constitué, à une époque toute récente, un véritable mouvement coopératif de consommation. Il expose ensuite les caractéristiques du mouvement à l'époque de la publication, et décrit son organisation administrative. Enfin il conclut sur les chances et les conditions d'un développement futur du mouvement.
