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Confitures cuites au chaudron, liqueurs traditionnelles, vins gorgés de soleil, savons solides aux plantes, médailles et santons... Aujourd'hui plus que jamais, les communautés religieuses s'imposent par la qualité de leur travail réalisé avec soin, avec patience et dans le respect des règles de l'art. A travers une enquête minutieuse, Théophane Leroux et Bénédicte de Saint-Germain nous ouvrent les portes de monastères connus ou plus cachés et nous font découvrir des produits incomparables.
Des saveurs, des couleurs et une authenticité, fruits de très nombreux siècles de tradition et de savoir-faire.
