Les clés de la dégustation - Grand Format

Name: Les clés de la dégustation
Price: 25 EUR
Availability: Instock
Author: Franck Deniau
ISBN: 9782746688865

Franck Deniau

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Franck Deniau - Les clés de la dégustation.

Un livre simple et ludique afin d'aborder la dégustation des vins. Des conseils précieux qui vous permettront de découvrir toutes les subtilités des... Lire la suite

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Un livre simple et ludique afin d'aborder la dégustation des vins. Des conseils précieux qui vous permettront de découvrir toutes les subtilités des vins que vous dégustez. Tout simplement, avoir les clés afin de prendre plus de plaisir lors d'une dégustation. Des tableaux et schémas simples et explicatifs. Palette chromatique entièrement réalisée à partir de véritables photos de vins. Plus de 200 photos en couleur.

LES CONSIGNES DE DEGUSTATION
LES OUTILS INDISPENSABLES
L'OEIL
LE NEZ
LA BOUCHE
TEMPERATURES DES VINS
ACCORDS METS ET VINS
LES FROMAGES ET LE VIN
FICHES DE DEGUSTATION

Date de parution

01/06/2016
Editeur

Ollaris
ISBN

978-2-7466-8886-5
EAN

9782746688865
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

170 pages
Poids

0.48 Kg
Dimensions

15,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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Franck Deniau, Consultant en vinifications.

Les clés de la dégustation - Grand Format

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