Les livres de l'auteur : Alain Ducasse - Decitre

Alain Ducasse et Romain Meder - Grand livre de la Naturalité.

Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Préalpato

Nicolas Chatenier (Auteur), Philippe Vaurès-Santamaria (Photographe)

Ducasse Edition
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Paru le : 01/10/2020

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Fruits

Cédric Grolet

Alain Ducasse (Préfacier), Pierre Monetta (Photographe)

Ducasse éditions
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Paru le : 26/10/2017

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E-book

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Opera

Cédric Grolet

Philippe Vaurès-Santamaria (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier)

Ducasse Edition
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Paru le : 07/11/2019

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Le grand livre de la charcuterie. Terrines, saucisses, pâtés en croûte

Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui

Aimery Chemin (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier)

Ducasse éditions
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Paru le : 31/10/2018

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Le vin

Antoine Pétrus

Michel Bettane (Préfacier), Alain Ducasse (Préfacier), Philippe Faure-Brac (Préfacier), Collectif

EPA Editions
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Paru le : 21/11/2018

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Desseralité

Jessica Préalpato

Alain Ducasse (Préfacier)

Ducasse éditions
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Paru le : 08/11/2018

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Le goût de Cotonou. Ma cuisine du Bénin

Georgiana Viou

Mayalen Zubillaga (Rédacteur (rédigé par)), Maki Manoukian (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier), Marie-Cécile Zinsou (Préfacier)

Ducasse Edition
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Paru le : 06/05/2021

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28,90 €

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