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Face à l'évolution du marché de l'horticulture ornementale, et devant les contraintes du contexte économique général, une nouvelle stratégie doit être définie pour l'entreprise horticole.
C'est là le but fixé à ce second volume, qui fait suite à l'ouvrage "Le marché et l'entreprise horticole", dans lequel l'entreprise horticole a été située dans son environnement économique.
Par une meilleure gestion, les horticulteurs pourront assurer le maintien ou l'expansion de leur entreprise.
L'étude de l'entreprise horticole et des facteurs de production, permet donc de mieux définir les conditions d'application de la gestion financière à l'horticulture ornementale.
Mais l'entreprise doit organiser son développement, prévoir ses investissements et leur financement, et améliorer l'organisation technique de sa production.
Elle doit aussi connaître son marché, et choisir les instruments d'une politique commerciale efficace.
Ainsi, dans un environnement économique et sur un marché qu'elle connaît mieux, l'entreprise horticole saura adapter sa production et en assurer ainsi la vente.
Cet ouvrage s'adresse :
- aux professeurs, élèves, stagiaires et étudiants, qu'il s'agisse d'initiation ou d'études plus -approfondies de l'économie horticole ;
- aux chefs d'entreprise, ainsi qu'aux techniciens et conseillers de la production et du commerce ;
- à toute personne intéressée par la découverte, la promotion et le développement de ce secteur passionnant et important de l'économie française.
