Allez aux champignons - Reconnaitre, cueillir, cuisiner

Name: Allez aux champignons
Price: 13.5 EUR
Availability: Instock
Author: Maurice Gliem
ISBN: 9782603017838

Maurice Gliem

Christine Schneider

Denis-Armand Canal

(Traducteur)

Note moyenne

Donner le premier avis

Maurice Gliem et Christine Schneider - Allez aux champignons - Reconnaitre, cueillir, cuisiner.

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique.... Lire la suite

13,50 € Neuf

Expédié sous 3 à 6 jours

Livré chez vous entre le 14 mai et le 17 mai

En librairie

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

Date de parution

25/08/2011
Editeur

Delachaux et Niestlé
ISBN

978-2-603-01783-8
EAN

9782603017838
Présentation

Broché
Nb. de pages

128 pages
Poids

0.24 Kg
Dimensions

13,0 cm × 19,4 cm × 1,0 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Un guide bien illustré spécialement conçu pour le débutant. Un livre souple de petit format pratique à consulter. Le protège cahier en plastique permet une utilisation tout-terrain...

Maurice Gliem : spécialiste des champignons, passionné par le sujet depuis son plus jeune âge, il appartient à la Société mycologique allemande. Christine Schneider : passionnée de nature et de cuisine, elle a publié plusieurs livres en langue allemande.