Sauces - Variations gourmandes

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Elisabeth Haniotis - Sauces - Variations gourmandes.
78 recettes de sauces pour métamorphoser tous vos plats et leur donner une touche d'originalité. Sucrées, salées, acidulées, crémeuses, légères,... Lire la suite
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Résumé

78 recettes de sauces pour métamorphoser tous vos plats et leur donner une touche d'originalité. Sucrées, salées, acidulées, crémeuses, légères, fruitées, épicées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/09/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-263-03638-5
  • EAN
    9782263036385
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    63 pages
  • Poids
    0.245 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,5 cm × 0,9 cm

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