Petits chocolats maison - Coffret : un livre + 30 moules en silicon

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Corinne Jausserand - Petits chocolats maison - Coffret : un livre + 30 moules en silicon.
Dans ce coffret, un livre pour tout savoir sur la fabrication des chocolats ; 30 moules en silicone, pour les réaliser facilement. Dans le livre : Une... Lire la suite
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Résumé

Dans ce coffret, un livre pour tout savoir sur la fabrication des chocolats ; 30 moules en silicone, pour les réaliser facilement. Dans le livre : Une présentation en 15 grandes étapes, toutes accompagnées de photographies, pour expliquer comment réaliser des petits chocolats. 20 recettes illustrées : Chocolat noir et noisettes ; Chocolat au lait, caramel et amandes ; Petites sucettes aux pralines et noisettes ; Chocolat au lait, kumquats et noix de pécan ; Chocolat blanc et pâte d'amande à la pistache ; Chocolat noir et café ; Chocolat au lait et céréales croustillantes ; Mousses en coques de chocolat ; Chocolat noir et salidou ; Chocolat blanc et thé matcha ; Chocolat noir et griottes; Petits chocolats marbrés ; Chocolat noir et oranges confites ; Chocolat au lait et crème de citron ; Chocolat blanc et noix de coco ; Chocolat noir, citron vert et gingembre ; Chocolat noir, piment d'Espelette et haies roses ; Chocolat noir, rhum et raisins ; Chocolat au lait et crème aux fruits de la Passion ; Chocolat noir et framboise

Caractéristiques

  • Date de parution
    22/09/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-584513-9
  • EAN
    9782035845139
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    58 pages
  • Poids
    0.28 Kg
  • Dimensions
    12,6 cm × 19,4 cm × 5,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Corinne Jausserand

Corinne Jausserand (auteur de nombreux albums chez Larousse (Brunch & slunch, Tiramisus…) et d’ateliers (Cupcakes).

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