Oliviers et figuiers - Comment les choisir et les cultiver facilement

L'olivier et le figuier sont des symboles méditerranéens. Depuis de nombreuses années, l'engouement pour ces deux arbres ne se dément pas : on les plante partout en France et en Belgique, en pleine terre ou en pot. La première partie, la plus importante, est consacrée aux oliviers et à leurs conditions particulières de culture : - en pot sur les terrasses et les balcons, dans toutes les régions. - au jardin pour l'ornement, dans les régions au climat suffisamment doux.
- pour la production d'huile ou d'olives dans le Sud. La seconde partie traite des figuiers, et plus particulièrement des variétés qu'il faut planter selon les régions. Pour chacune de ces parties, le choix des plantes, la plantation, l'entretien, les techniques de taille et les remèdes aux maladies éventuelles sont développés en détail.