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Mes condiments, chutneys, épices and co...
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Résumé
Marie vous propose ici sa petite épicerie idéale concoctée au quotidien au gré de ses envies. Goûtez au plaisir de réaliser vous-même vos condiments et vos petits bocaux gourmands, qui auront la saveur irremplaçable des bonnes choses faites à la maison. Chutney d'ananas au fenouil, huile au gingembre, minicourgettes à l'anis, citrons confits, ketchup home made, confit d'oignons au vinaigre balsamique, pâte à tartiner choco-noisette, sirop de fraise... 250 recettes à préparer pour avoir dans ses placards de quoi réveiller les petits plats de tous les jours.
Caractéristiques
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Date de parution19/05/2005
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Editeur
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ISBN2-263-03911-2
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EAN9782263039119
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PrésentationBroché
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Nb. de pages159 pages
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Poids0.55 Kg
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Dimensions18,5 cm × 22,0 cm × 1,6 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Marie Leteuré
Marie Leteuré est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Solar, dont Douceurs d'antan, Saveurs d'autrefois et Mes petits pots de confiture. Elle est aussi styliste culinaire pour de nombreux magazines, comme Cuisine et vins de France, Elle à table ou Saveurs, ainsi que pour des livres de gastronomie (100 % chocolat, le Vin en son palais ou encore Plat du jour de Georges Blanc, chez Solar).Du même auteur
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