Le petit traité Rustica des boissons maison

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Aglaé Blin et Carine Zurbach - Le petit traité Rustica des boissons maison.
Vous en avez assez des sodas trop sucrés vendus dans le commerce ou de l'eau nature pas toujours tentante ? Vous aimeriez bien mettre un peu de variété... Lire la suite
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Résumé

Vous en avez assez des sodas trop sucrés vendus dans le commerce ou de l'eau nature pas toujours tentante ? Vous aimeriez bien mettre un peu de variété et de gaieté dans les boissons que vous réalisez ?Avec plus de 130 recettes de vins, liqueurs, fruits à l'alcool, boissons pétillantes, smoothies, lassis et sirops, Le Petit Traité des boissons maison est une véritable bible des boissons ménagères.
Il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux : que vous soyez débutant ou plus expérimenté, attiré par les saveurs originales ou bien classiques, vous trouverez une multitude de recettes à votre convenance, dont beaucoup sont illustrées en photos-gestes et toutes accompagnées de conseils ou de variantes. Au sommaire : Les vins (31 recettes) Les liqueurs (48 recettes) Les fruits à l'alcool (18 recettes) Les boissons pétillantes (6 recettes) Les smoothies et lassis (13 recettes) Les sirops (20 recettes)

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/06/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8153-0355-2
  • EAN
    9782815303552
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    191 pages
  • Poids
    0.68 Kg
  • Dimensions
    18,5 cm × 23,0 cm × 2,0 cm

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À propos des auteurs

Auteur et journaliste, Aglaé Blin a écrit de nombreux livres de cuisine et collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines. Styliste culinaire, Carine Zurbach pratique la cuisine au quotidien. Elles vous livrent toutes leurs recettes et leur savoir-faire dans cette bible des boissons.

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