Conservation maison. Au sel, au vinaigre, à l'huile... Plus de 110 recettes

Name: Conservation maison
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Aglaé Blin
ISBN: 978-2-8153-2219-5

Par : Aglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise Zimmer

Formats :

Grand Format

14,95 €

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Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.4 kg
Dimensions17,0 cm × 22,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-8153-2219-5
EAN9782815322195
Date de parution07/06/2024
ÉditeurRustica
PhotographeAnthony Lanneretonne

Résumé

Idéales pour éviter le gaspillage, faire des économies et, surtout, vous régaler, les conserves sont vos alliées ! A l'huile, au vinaigre, au sucre, à l'alcool... dégustez vos fruits et légumes frais toute l'année en réalisant plus de 110 recettes de conserves. Découvrez le b.a.-ba de la conservation maison, ainsi que des gestes pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Poivrons à l'huile d'Espelette, pickles, condiment au maïs doux, poires au sirop, melons au rhum...
Laissez-vous tenter par l'alliance du traditionnel et de saveurs surprenantes !