La cuisine provençale de tradition populaire

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René Jouveau - La cuisine provençale de tradition populaire.
Un livre sur la tradition culinaire en Provence, où chaque recette est donnée dans son contexte, culturel et patrimonial.
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Résumé

Un livre sur la tradition culinaire en Provence, où chaque recette est donnée dans son contexte, culturel et patrimonial.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/1990
  • Editeur
  • ISBN
    5551094199040
  • EAN
    5551094199040
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    304 pages
  • Poids
    0.425 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 18,0 cm × 2,3 cm

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