L'alimentation pour les cardiopathes

C'est à table que l'on défend sa santé. C'est en respectant un certain nombre de règles d'alimentation que l'on maintient son bien-être physique, psychique et moral et que l'on prévient les problèmes cardiaques. S'adressant en priorité aux personnes souffrant de troubles du cœur (cardiaques obèses, diabétiques, dyslipidémiques...), cet ouvrage donnera à tous de nombreux conseils pratiques pour acquérir les règles de base de l'alimentation et éviter les plats à risques et les déséquilibres diététiques. Grâce à cet ouvrage complet et précis, avec de nombreux exemples de menus et de recettes adaptés, vous apprendrez à manger avec intelligence et discernement en évitant par exemple le surplus de sucre, le cholestérol (grâce aux recettes de la cuisine méditerranéenne notamment). Vous apprendrez également à remplacer le sel par des épices ou des herbes aromatiques pour relever la saveur d'un plat. Pour défendre votre cœur, vivre mieux et sereinement tout en conservant les plaisirs du palais, voici un guide utile, plein d'idées d'alternatives alimentaires savoureuses et saines !