A la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France

Name: A la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France
Price: 29.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Michalak
ISBN: 9782324010453

Delphine Michalak

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Christophe Michalak et Delphine Michalak - A la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France.

Partez en voyage pour un tour de France avec Christophe Michalak pour rencontrer les meilleurs pâtissiers et chocolatiers du pays ! Pour chaque chef... Lire la suite

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Partez en voyage pour un tour de France avec Christophe Michalak pour rencontrer les meilleurs pâtissiers et chocolatiers du pays ! Pour chaque chef rencontré, découvrez le lieu et l'ambiance de sa boutique, grâce à de nombreuses photos, une présentation du chef et de son style par Christophe Michalak, ainsi que 2 recettes ultra-gourmandes : la recette « phare » du pâtissier et celle pour laquelle Christophe fond totalement ! Un livre de recettes original plein de vie et de couleurs, un reportage façon road trip, avec de nombreuses photos qui vous mettront l'eau à la bouche, et plus de 50 recettes des plus grands pâtissiers et chocolatiers de France !

Date de parution

01/10/2015
Editeur

Gründ
ISBN

978-2-324-01045-3
EAN

9782324010453
Présentation

Broché
Nb. de pages

261 pages
Poids

1.2 Kg
Dimensions

19,5 cm × 25,1 cm × 3,3 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, est le chef pâtissier du Plaza Athénée depuis 2000. Il est membre du jury dans l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier (France 2) et anime également l'émission quotidienne Dans la peau d'un chef (France 2). Son école de pâtisserie, Michalak Masterclass, est un succès. Il vient d'ouvrir sa pâtisserie au 16, rue de la Verrerie, à Paris, dans le célèbre quartier du Marais.
Delphine McCarty Michalak est comédienne ; on a pu la voir dans de nombreux téléfilms et sur scène dans son one woman show. Passionnée depuis toujours par la photographie, elle a suivi une formation professionnelle afin de se lancer dans la réalisation de ce livre !