Recettes d'un pâtissier confiné. 50 recettes faciles à réaliser en famille

Par : Christophe Michalak
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
  • Nombre de pages128
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.685 kg
  • Dimensions20,0 cm × 26,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-01-713800-6
  • EAN9782017138006
  • Date de parution19/08/2020
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeDelphine Michalak

Résumé

"Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j'ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours". Christophe Michalak. Du salé au sucré, découvrez 50 recettes "du placard" , simples et familiales, pour réussir : - Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière, cannelloni trop mortels, curry végétal...) - Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d'ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges et à l'eau de rose, gâteau madeleine, an oriental à la pistache...) - Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud...).
100 % des droits d'auteur et des bénéfices reversés aux soignants.
"Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j'ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours". Christophe Michalak. Du salé au sucré, découvrez 50 recettes "du placard" , simples et familiales, pour réussir : - Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière, cannelloni trop mortels, curry végétal...) - Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d'ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges et à l'eau de rose, gâteau madeleine, an oriental à la pistache...) - Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud...).
100 % des droits d'auteur et des bénéfices reversés aux soignants.
La crème des pâtissiers
Christophe Michalak
E-book
9,99 €
L'Ultime cake book
Christophe Michalak
E-book
6,99 €
Michalak masterbook
Christophe Michalak
E-book
9,99 €
Choux
Christophe Michalak
E-book
4,99 €
Best of Christophe Michalak
Christophe Michalak
E-book
5,99 €
Best of Christophe Michalak
Christophe Michalak
E-book
4,99 €