Christophe MICHALAK est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, il devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l'émission Dans la peau d'un chef sur France2, puis chef d'entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013.
La pâtisserie en famille
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- Nombre de pages232
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.595 kg
- Dimensions16,9 cm × 20,9 cm × 1,5 cm
- ISBN979-10-339-1119-7
- EAN9791033911197
- Date de parution10/11/2021
- ÉditeurHarperCollins France
- IllustrateurNicolas Trève
Résumé
Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte ! Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser ensemble ? Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatées, confectionnés tous les deux.
Et, comme le partage est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants ! C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né. Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits ! Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine.
A votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille !
Et, comme le partage est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants ! C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né. Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits ! Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine.
A votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille !
