Le gâteau de mes rêves

Name: Le gâteau de mes rêves
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Michalak
ISBN: 978-2-35985-094-9

Par : Christophe Michalak

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Nombre de pages128
PrésentationRelié
Poids0.845 kg

Dimensions21,7 cm × 26,7 cm × 1,6 cm
ISBN978-2-35985-094-9
EAN9782359850949
Date de parution03/10/2012
ÉditeurM6 Editions
PréfacierJean-François Piège
PhotographePatrick Rougereau
PhotographeAurélien Faidy

Résumé

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, vous entraîne dans la ronde de ses merveilleux desserts. Etape après étape, ses explications et ses astuces vous guideront tout en douceur vers "Le Gâteau de vos rêves"! Crumble de fruits imaginaires, Tarte tatin à tomber par terre, Crème catalane olé! ou Ile flottante à mourir, entre gourmandise et féerie, laissez-vous tenter par ces 45 recettes à faire frémir les papilles.
La pâtisserie de chef devient, enfin, un jeu d'enfant !