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Ce livre a pour objectif de donner une vision globale des Centres Educatifs Familiaux de Formation par Alternance (CEFFA). A partir de leur Histoire et de la définition de leurs moyens et finalités, il est possible de montrer un panorama mondial de ce mouvement éducatif et de développement dont la vitalité n'est plus exclusivement en Europe mais, depuis quelques années, particulièrement en Amérique Latine et en Afrique.
Ce livre décrit finalement l'influence de la formation par alternance sur le développement local, à partir des associations de base engagées et des jeunes qui sont capables de créer de petites entreprises familiales rurales. Il a spécialement été conçu pour les formateurs et les responsables des conseils des associations CEFFA des pays francophones qui ont commencé récemment leur activité.
