La Cuisine des Philippines - Inay's lutong bahay, La "cusine maison" de maman

Margarita Marquis

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  • Publibook/Société écrivains

  • Paru le : 03/06/2012
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De générations en générations, les femmes des Philippines se transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de nos sens. Aujourd'hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu'elle-même tient de sa mère et nous ouvre les portes d'un nouveau monde.
  • Date de parution : 03/06/2012
  • Editeur : Publibook/Société écrivains
  • ISBN : 978-2-7483-8644-8
  • EAN : 9782748386448
  • Format : Multi-format
  • Nb. de pages : 104 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages : 104
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