Choix et emploi des micro-organismes en oenologie

Joëlle Béguin

,

Morvan Coarer

,

Claude Cuinier

,

Vincent Gerbaux

,

Collectif

Note moyenne 
Joëlle Béguin et Morvan Coarer - Choix et emploi des micro-organismes en oenologie.
39,00 € Neuf
Actuellement indisponible

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2003
  • Editeur
  • ISBN
    2-906417-32-7
  • EAN
    9782906417328
  • Présentation
    Broché

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