Vos Rotis Et Grillades. Faciles A Reussir

Ce recueil vous livre de nouvelles possibilités de cuisiner la viande et vous donne de précieuses informations sur les meilleurs morceaux à utiliser pour la cuisson au gril ou au barbecue, mais aussi pour de délicieux rôtis. Les instructions claires et détaillées accompagnées de photographies vous aideront à réaliser des recettes simples et raffinées. Découvrez ainsi des plats aux saveurs inattendues tels que les brochettes d'agneau au citron, le jambon glacé à l'orange, les steaks teriyaki au beurre de bleu qui raviront votre palais tout comme celui de vos invités et mettront une touche d'originalité à vos menus.