Toscane(s) - Grand Format

Name: Toscane(s)
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock
Author: François Simon
ISBN: 9782843235795

François Simon

Etrange aventure que celle de ce critique gastronomique qui est amené au gré de ses voyages à San Vincenzo, en Toscane. Il y rencontre un restaurateur... Lire la suite

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Etrange aventure que celle de ce critique gastronomique qui est amené au gré de ses voyages à San Vincenzo, en Toscane. Il y rencontre un restaurateur de génie, un professeur d'université, une espionne en gastronomie et un grand chef de cuisine français, réunis par un curieux hasard sur le lieu d'une légende fascinante : celle du banquet de San Vincenzo. Un banquet défiant les lois de la morale et de la gastronomie, qu'ils décident de rejouer pour tenter le diable et conjurer le sort. Dans ce roman à clés où la table parfois éventre des vies, il sera question de plats mémorables, de vins scélérats, d'étreintes sulfureuses, de nuages poétiques, de chambres d'hôtels, de destins bousculés... et de Toscane bien entendu, conjuguée au pluriel, douce, secrète, cruelle, drôle, gourmande, sensuelle.

Date de parution

13/05/2004
Editeur

Assouline Editions
ISBN

2-84323-579-0
EAN

9782843235795
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

284 pages
Poids

0.46 Kg
Dimensions

15,5 cm × 21,5 cm × 2,8 cm

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Biographie de François Simon

François Simon, critique gastronomique, grand reporter au Figaro et au Figaro Magazine, est l'auteur de nombreux ouvrages dont Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître, Manger est un sentiment, 52 week-ends en Europe, Hôtels de Paris. Il réalise également pour la chaîne Paris Première des chroniques filmées et collabore épisodiquement au magazine Vogue.