Jean-Pierre Gilson, perfectionniste accompli de la photographie de paysage, a parcouru, au rythme des quatre saisons, l'ensemble des départements français et des territoires d'Outre-Mer. Les photographies qu'il a cueillies tout au long de ce périple sont celles d'un promeneur qui, au détour d'un sentier ou d'une forêt, découvre toute la poésie d'un paysage et, un peu plus loin, l'étonnante composition qu'un arbre, une rivière, ou un nuage, peuvent offrir. Territoires de France présente par région un état du paysage de la France actuelle en plus de trois cents photographies toutes empreintes de l'écriture si particulière à ce photographe de renom. Chaque région de Territoires de France s'ouvre sur le texte d'un grand écrivain qui, de sang ou de cœur, a su rester proche d'elle.