Systèmes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments. - Manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le Système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP)

Anonyme

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 Anonyme - Systèmes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments. - Manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le Système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP).
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2001
  • Editeur
  • ISBN
    92-5-204115-X
  • EAN
    9789252041153
  • Présentation
    Relié
  • Poids
    0.68 Kg

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