Lycée professionnel - tous niveaux - Manuels scolaires

La cuisine de référence
7e édition

Michel Maincent-Morel

Grand Format

49,00 €

Conseiller, suivre les ventes et fidéliser 1re et Tle Bac Pro
2e édition actualisée

Dominique Beddeleem

Grand Format

23,90 €

Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant
Edition 2024

Martin Woelfli, Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen

Grand Format

21,90 €

Animer et gérer l'espace commercial 1re et Tle Bac Pro option A commerce
2e édition actualisée

Dominique Beddeleem

Grand Format

23,90 €

Equipier polyvalent du commerce CAP. Tome unique, nouveau référentiel. Avec une licence élève
Edition 2020

Dominique Beddeleem, Laurent Bertrand

Grand Format

20,50 €

Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer

Grand Format

21,90 €

Denrées et boissons
édition revue et augmentée

Richard Demoulin, Didier Galopin

Grand Format

29,90 €

Métiers du commerce et de la vente Lycée PRO et CFA A2-B1+ Les cahiers Pro English

Sabine Ritter, Béatrice Sirjean, Sylvie Vitel

Grand Format

8,30 €

Guide du constructeur en Bâtiment
Edition 2022

Robert Adrait, Jean-Paul Battail, Christian Michaud, Daniel Sommier, Dominique Zambon

Grand Format

36,90 €

Physique-chimie 3e Agricole Prépa-Métiers
Edition 2019

Annick Fruet, Guillaume Fruet

Grand Format

20,50 €

Famille des métiers se la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro. Tome unique
Edition 2024

Natacha Faraga, David Lallement, Yannick Boulo, Cédric Chartier

Grand Format

33,30 €

Métiers du commerce et de la vente option A 1re/Term Bac Pro
Edition 2025

Corinne Combes, Coumba Ba, Adina Bonniez, Paricia Couranjou, Maxime Potignat

Grand Format

32,80 €

Cuisine CAP
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer, Frédéric Leichtnam

Grand Format

21,90 €

Sciences et technologies des services 1re STHR. Livre + licence élève
Edition 2016

Pierre Villemain

21,90 €

Famille des métiers de la gestion administrative du transport de la logistique 2de Bac Pro

Dominique Beddeleem, Caroline Denoix, Magali Cuchetet, Brigitte Gossart

Grand Format

33,90 €

Equipier polyvalent du commerce CAP blocs 1, 2 et 3 Connexions

Pascal Roche

Grand Format

21,50 €

Sciences et technologies des services Tle STHR
Edition 2017

Pierre Villemain

Grand Format

21,90 €

Sciences et technologies des services 2de STHR
Edition 2016

Pierre Villemain

21,90 €

Physique Chimie 4e agricole Cycle 4
Edition 2020

Annick Fruet, Guillaume Fruet

Grand Format

20,50 €

Cahier d'entraînement à l'épreuve E2 1re-Tle Bac pro Métiers du commerce et de la vente - Option A. Analyse et résolution de situations professionnelles

Pascal Roche

Grand Format

15,30 €

CAP Pâtissier. Mon guide de référence
Edition 2022

Jean-Claude Lachal, Bruno Meillat, Thomas Ménard, Lucette Poletti, Christophe Poulain

Grand Format

29,90 €

Relation Client et négociation vente BTS NDRC 1re et 2e années Horizons Professionnels BTS. Livre + licence élève
Edition 2025

Laurence Garnier, Marie-José Chacon Benito, Carole Hamon, Xavier Le Ven, Laure Manoury

Grand Format

28,90 €

Métiers de la logistique Bac Pro Tome unique. Livre + licence élève
Edition 2025

Sébastien Loichot, Delphine André, Laurence Bellandi

Grand Format

28,50 €

Equipier polyvalent du commerce CAP
Edition 2025

Ahmed Nouidjem, Sylvette Rodriguès

Grand Format

21,90 €

Métiers du commerce et de la vente option B 1re/Term Bac Pro
Edition 2025

Morgane Bourges Le Goff, Loïca Viseur, Darlie Mirtain, Eve Mazilié, Jérôme Desmortier

Grand Format

32,80 €

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant CAP
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer, Frédéric Leichtnam

Grand Format

21,90 €

Le bar de référence

André Jutan, Joël Guérinet

Grand Format

39,00 €

Culture professionnelle de la cuisine 1re & Tle Bac Pro
Edition 2022

Mathieu Simonneau

Grand Format

24,50 €

Développement de la relation commerciale dans un environnement interculturel BTS Commerce International 1re et 2e années. Domaine d'activité 1
Edition 2021

Valérie Tirvert, Mélanie Blondeau, Jean-Pierre Cuellar, Anne Quispe

Grand Format

30,90 €

Sciences appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro cuisine CSR

Meige Corpet, Karine Costanzo, Catherine Ranque

21,00 €

Famille des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro
Edition 2020

Jean-Charles Diry

Grand Format

29,80 €

Accompagnement, soins et services à la personne 2e Bac Pro ASSP. Tome unique
Edition 2022

Patricia Muller

Grand Format

32,90 €

Relation client et négociation-vente 1re et 2e années BTS NDRC. Bloc 1
Edition 2022

Patrick Roussel

Grand Format

31,20 €

Gestion appliquée CAP Cuisine - Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant Lycée PRO et CFA

Pascal Roche

Grand Format

18,80 €

Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires
Edition 2021

Philippe Lieury, Régis Veau, Anne Capo, Sylvie Chamillard

Grand Format

26,90 €

Gestion Administration Transport Logistique 2de Bac pro
Edition 2022

Catherine Pouliquen, Sophie Robert, Sylvette Rodriguès, Sylvie Da Silva-Augusto, Isabelle Hoertel, Laëtitia Berardo, Linda Chellat, Philippe Leclercq, Pierre Sempé, Sandra Cardoso

Grand Format

32,40 €

Lycée professionnel - tous niveaux

La cuisine de référence7e édition

Conseiller, suivre les ventes et fidéliser 1re et Tle Bac Pro2e édition actualisée

Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant Edition 2024

Animer et gérer l'espace commercial 1re et Tle Bac Pro option A commerce2e édition actualisée

Equipier polyvalent du commerce CAP. Tome unique, nouveau référentiel. Avec une licence élève Edition 2020

Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Edition 2024

Denrées et boissons édition revue et augmentée

Métiers du commerce et de la vente Lycée PRO et CFA A2-B1+ Les cahiers Pro English

Guide du constructeur en Bâtiment Edition 2022

Physique-chimie 3e Agricole Prépa-Métiers Edition 2019

Famille des métiers se la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro. Tome unique Edition 2024

Métiers du commerce et de la vente option A 1re/Term Bac Pro Edition 2025

Cuisine CAP Edition 2024

Sciences et technologies des services 1re STHR. Livre + licence élève Edition 2016

Famille des métiers de la gestion administrative du transport de la logistique 2de Bac Pro

Equipier polyvalent du commerce CAP blocs 1, 2 et 3 Connexions

Sciences et technologies des services Tle STHR Edition 2017

Sciences et technologies des services 2de STHR Edition 2016

Physique Chimie 4e agricole Cycle 4 Edition 2020

Cahier d'entraînement à l'épreuve E2 1re-Tle Bac pro Métiers du commerce et de la vente - Option A. Analyse et résolution de situations professionnelles

CAP Pâtissier. Mon guide de référence Edition 2022

Relation Client et négociation vente BTS NDRC 1re et 2e années Horizons Professionnels BTS. Livre + licence élève Edition 2025

Métiers de la logistique Bac Pro Tome unique. Livre + licence élève Edition 2025

Equipier polyvalent du commerce CAP Edition 2025

Métiers du commerce et de la vente option B 1re/Term Bac Pro Edition 2025

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant CAP Edition 2024

Le bar de référence

Culture professionnelle de la cuisine 1re & Tle Bac Pro Edition 2022

Développement de la relation commerciale dans un environnement interculturel BTS Commerce International 1re et 2e années. Domaine d'activité 1 Edition 2021

Sciences appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro cuisine CSR

Famille des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro Edition 2020

Accompagnement, soins et services à la personne 2e Bac Pro ASSP. Tome unique Edition 2022

Relation client et négociation-vente 1re et 2e années BTS NDRC. Bloc 1 Edition 2022

Gestion appliquée CAP Cuisine - Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant Lycée PRO et CFA

Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires Edition 2021

Gestion Administration Transport Logistique 2de Bac pro Edition 2022

La cuisine de référence
7e édition

Conseiller, suivre les ventes et fidéliser 1re et Tle Bac Pro
2e édition actualisée

Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant
Edition 2024

Animer et gérer l'espace commercial 1re et Tle Bac Pro option A commerce
2e édition actualisée

Equipier polyvalent du commerce CAP. Tome unique, nouveau référentiel. Avec une licence élève
Edition 2020

Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Edition 2024

Denrées et boissons
édition revue et augmentée

Guide du constructeur en Bâtiment
Edition 2022

Physique-chimie 3e Agricole Prépa-Métiers
Edition 2019

Famille des métiers se la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro. Tome unique
Edition 2024

Métiers du commerce et de la vente option A 1re/Term Bac Pro
Edition 2025

Cuisine CAP
Edition 2024

Sciences et technologies des services 1re STHR. Livre + licence élève
Edition 2016

Sciences et technologies des services Tle STHR
Edition 2017

Sciences et technologies des services 2de STHR
Edition 2016

Physique Chimie 4e agricole Cycle 4
Edition 2020

CAP Pâtissier. Mon guide de référence
Edition 2022

Relation Client et négociation vente BTS NDRC 1re et 2e années Horizons Professionnels BTS. Livre + licence élève
Edition 2025

Métiers de la logistique Bac Pro Tome unique. Livre + licence élève
Edition 2025

Equipier polyvalent du commerce CAP
Edition 2025

Métiers du commerce et de la vente option B 1re/Term Bac Pro
Edition 2025

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant CAP
Edition 2024

Culture professionnelle de la cuisine 1re & Tle Bac Pro
Edition 2022

Développement de la relation commerciale dans un environnement interculturel BTS Commerce International 1re et 2e années. Domaine d'activité 1
Edition 2021

Famille des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro
Edition 2020

Accompagnement, soins et services à la personne 2e Bac Pro ASSP. Tome unique
Edition 2022

Relation client et négociation-vente 1re et 2e années BTS NDRC. Bloc 1
Edition 2022

Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires
Edition 2021

Gestion Administration Transport Logistique 2de Bac pro
Edition 2022