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Technologie culinaire Tle BAC Pro cuisine. Pochette élève
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Technologie culinaire 2de bac pro cuisine élève

Stéphane Bonnard, Xavier Dehove, Pascal L'Hostis, Patrick Moulin, Vincent Pasquin

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Maths 3e Agricole Prépa-Pro
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Cahier du réparateur en carrosserie 1e Bac Pro. Tome 2

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La restauration et l'hôtellerie de référence

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Technologie de restaurant 1re, Tle Bac Pro CSR. Pochette élève
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L'école de service aujourd'hui. Travaux pratiques de restaurant

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Terminale Baccalauréat professionnel Métiers de l'accueil
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Histoire, géographie, éducation civique, socioculturel CAP Agricole Module MG1

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Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole Bac Pro agricole - BTS du secteur production

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Biologie-Ecologie 1re & Tle Bac Pro agricole MG1
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Gestion appliquée CAP Commercialisation et services en Hôtel-café-restaurant

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Gestion culture professionnelle CAP. Livre élève
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Technologie culinaire 1re Bac Pro cuisine
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Logistique 1e Bac Pro. Prise en charge des flux entrants ; Suivi et optimisation du stockage

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Connaissance denrées et boissons Bac STHR. Pochette élève
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Livre du compagnon, charcutier-traiteur CAP bac pro BP. Référence
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Sciences et technologies culinaires Tle STHR
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Bac Pro Boulanger-Pâtissier 2de-1re-Tle. Tome 1, Matières premières

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Connaissance des denrées et des boissons STHR. Pochette élève
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La technologie en boulangerie pâtisserie Bac Professionnel boulanger pâtisser 1re situation. Tome 1

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Gestion appliquée CAP cuisine

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La technologie en boulangerie pâtisserie Bac Professionnel boulanger pâtisser 1re et 2e situation. Tome 2

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CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie. Fiches de révision
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La cuisine expliquée. Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser

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CAP métiers de la coiffure 1re et 2e années. Tome 1, Hygiène, soins capillaires, coupe et mise en forme temporaire

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Guide pratique des desserts du cuisinier. Livre élève
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Modules EG3-EP2 Biologie-écologie 2de Pro Productions

Dominique Galiana, Catherine Le Roux, Isabelle Monchâtre, Thierry-Marc Botreau

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