Pomme de terre - Histoires, recettes et rencontres en Picardie

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Hélène Adrien-Bouchardeau et Emilie Le Gulvout - Pomme de terre - Histoires, recettes et rencontres en Picardie.
Elle est généreuse, elle est goûteuse, son histoire est extraordinaire et on ne peut pas s'en passer… Elle inspire, elle attire, elle étonne, elle... Lire la suite
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Résumé

Elle est généreuse, elle est goûteuse, son histoire est extraordinaire et on ne peut pas s'en passer… Elle inspire, elle attire, elle étonne, elle suscite des passions : la pomme de terre est un trésor ! Pomme de terre Histoires, recettes et rencontres en Picardie met en lumière les multiples facettes de ce formidable tubercule venu d'Amérique du Sud, qui joue un grand rôle dans l'économie et le patrimoine de la Picardie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/09/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-9546362-0-7
  • EAN
    9782954636207
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    176 pages
  • Poids
    0.405 Kg
  • Dimensions
    1,7 cm × 2,1 cm × 0,8 cm

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