Mini délices à toute heure (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 05/05/2010
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34 idées pour des minis recettes. Des mini plats pour n'importe quelle heure de la journée (brunch, apéro, goûter, en-cas). Différentes formes :... > Lire la suite
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34 idées pour des minis recettes. Des mini plats pour n'importe quelle heure de la journée (brunch, apéro, goûter, en-cas). Différentes formes : terrines, cocottes, verrines, cuillères, brochettes, cocktails, etc. Des idées pour grignoter avec classe ! Extrait sommaire : chips de légumes, galettes de mais au canard fumé, croque de poulet à la thaïe, soupe au chocolat mouillettes de pain d'épices.Photographies : Charlotte Lasceve.
  • Date de parution : 05/05/2010
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Les petits plats
  • ISBN : 978-2-501-06414-9
  • EAN : 9782501064149
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 70 pages
  • Poids : 0.372 Kg
  • Dimensions : 19,0 cm × 19,0 cm × 1,0 cm

Biographie de José Maréchal

José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie: après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement.

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José Maréchal - Mini délices à toute heure.
Mini délices à toute heure
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