Mes trucs de cuisinier (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 10/08/2011
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550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés !
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550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés !
  • Date de parution : 10/08/2011
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Marabout vie quotidienne
  • ISBN : 978-2-501-06624-2
  • EAN : 9782501066242
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 222 pages
  • Poids : 0.41 Kg
  • Dimensions : 14,9 cm × 21,0 cm × 1,2 cm
Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs chez Hachette Pratique et Trucs de pâtissier chez Marabout. Gérard Gilbert est journaliste culinaire.

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Bernard Loiseau et Gérard Gilbert - Mes trucs de cuisinier.
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