Menus Cocottes - Plus de 100 recettes originales de mini cocottes (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 21/10/2009
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  • Date de parution : 21/10/2009
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-05873-5
  • EAN : 9782501058735
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 190 pages
  • Poids : 0.785 Kg
  • Dimensions : 17,5 cm × 28,5 cm × 1,5 cm

Biographie de José Maréchal

José Maréchal est l'auteur des best-sellers Verrines et Petites cocottes, parus dans la collection Petits Plats chez Marabout. Il est également l'auteur de Petites Cuillères, Macarons et Café très gourmand également dans la même collection. José Maréchal est chef et associé du restaurant Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement.

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