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Manger à l'oeil

Par : Pierre Hivernat, Elisabeth Martin, Nicolas Havette
Formats :
Grand Format
28,00 €
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  • Nombre de pages190
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.53 kg
  • Dimensions17,2 cm × 24,1 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-35255-293-2
  • EAN9782352552932
  • Date de parution12/07/2018
  • ÉditeurCoédition Epure/Mucem

Résumé

Consacrée patrimoine immatériel de l'humanité en 2010, la culture du repas fait partie des traits les plus constants de l'image de la France. Hommage à la convivialité, au plaisir de partager la nourriture et d'en garder mémoire, cet ouvrage donne à voir, de l'invention de la photographie à la création contemporaine, près de deux siècles de Français à table dans l'oeil de l'objectif.