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50 produits d'exception et 50 recettes associées, réunis dans un ouvrage de Luxe.
Anchois de Cantabrie
Langoustines royales des îles Feroé
Poutargue
Civelles (pibales)
Rex du Poitou (lapin)
Poularde affinée cour d'Armoise
Saumon de l'Adour
Caviar albinos gris d'Iran
Vinaigre balsamique 25 ans d'âge
Abalones du Japon (ormeaux)
Jambon Bellota Bellota
Truffe noire du Périgord
Ail noir fermenté d'Aomori
Escargots de Bourgogne
Truffe blanche d'Alba
Homard bleu breton
Citron caviar
