Les trognes - L'arbre paysan aux milles usages

Les trognes ont joué un rôle essentiel dans l'économie paysanne partout en Europe dès l'Antiquité, en fournissant en permanence du bois de chauffage, du fourrage, des outils... Mais, depuis les années 1950, la mécanisation de l'agriculture et la généralisation des énergies fossiles "bon marché" ont conduit à la destruction et à l'abandon des trognes. Ce livre est une invitation à découvrir la culture et l'intérêt écologique de ces arbres oubliés.
Il nous donne des clés pour comprendre ce formidable patrimoine végétal et faire en sorte qu'il retrouve sa place dans le paysage.