Les recettes normandes de tante Jeanne

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Marie-Annick Voy et Martine Nouet - Les recettes normandes de tante Jeanne.
Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de Tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa... Lire la suite
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Résumé

Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de Tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même, fin cordon-bleu, a réuni et complété, avec le concours de toute la famille, ces recettes qui continuent à faire la saveur des réunions familiales. Marie-Brigitte Voy, normande elle aussi, a sur recréer avec beaucoup de passion les pages d'écriture des recettes intimes de Tante Jeanne. Ce carnet nous révèle encore des secrets de la déjà célèbre gastronomie normande.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/1995
  • Editeur
  • ISBN
    2-7373-1862-9
  • EAN
    9782737318627
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    187 pages
  • Poids
    0.48 Kg
  • Dimensions
    15,6 cm × 23,7 cm × 1,9 cm

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